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Publications >  Guide de mise e... >  2003 - Traçabilité de la viande bovine

Guide de mise en oeuvre

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Ce guide a pour objectif de fournir une solution applicable à la mise en oeuvre du règlement (CE) 1760/2000 relatif à l’étiquetage de la viande bovine en s’appuyant sur le système international d’identification et de codification GS1 (anciennement EAN•UCC).

GS1 France - 2003 - 57 p - 1 Mo

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