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Contexte
Descriptif article
A l’origine, les acteurs de la filière marée se sont réunis au sein de GS1 France pour élaborer un référentiel commun d’identification des produits de la mer. L’objectif était de parler le même langage. Les travaux se sont ensuite poursuivis pour répondre aux exigences de traçabilité et pour optimiser les flux logistiques sur l'ensemble de la filière.Les produits de la mer, sauf cas particuliers, ne sont pas vendus sous une véritable marque commerciale ce qui rend les règles générales de codification des articles difficilement applicables par les partenaires. En effet, la règle habituelle en la matière, qui laisse au fournisseur l’initiative de la codification, conduirait donc à l’existence en magasin d’autant de codes différents pour un seul et même article qu’il y a de sociétés fournissant cet article.
De plus, les approvisionnements dans ce secteur sont tributaires des aléas de la météo et des arrivages : les échanges téléphoniques quotidiens entre fournisseurs et acheteurs amènent fréquemment ces derniers à substituer un article à un autre ou un fournisseur à un autre. Or la rapidité des transactions empêche souvent de répercuter à temps les codes jusqu’aux points de vente.Pour répondre à cette problématique, une codification des produits de la mer a été retenue au plan national afin de permettre à l'ensemble des partenaires de disposer d'un référentiel commun (le degré de finesse du code est établi en concertation avec l’ensemble des acteurs de la filière).
La codification nationale doit permettre :
- de disposer d'un référentiel commun à l'ensemble de la filière ;
- d’identifier sans ambiguïté les produits commandés, livrés et facturés;
- d’identifier par codes à barres (GTIN-13) les unités de vente consommateurs;
- d’identifier par codes à barres (GS1-128) les unités logistiques;
- d’assurer une traçabilité complète des produits.
Vous pouvez retrouvez le détail de ces informations dans la rubrique "Publications"
Votre contact : Jaël Souamy
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