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Traçabilité des emballages

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Traçabilité des emballages et règlement européen : une nouvelle opportunité ?

Le 27 octobre 2006, le champ d'application des produits concernés par la traçabilité s'est élargi un peu plus sous l'effet de l'entrée en vigueur du Règlement européen (CE) n°1935/2004.

Il concerne les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires et inclut dans le périmètre de co-responsabilité les fournisseurs d'emballages. En cas d'alerte sanitaire, ce sont désormais tous les acteurs d'une filière y compris les fournisseurs d'emballages qui sont liés par l'obligation de transparence et de mise à disposition d'informations aux autorités compétentes. Chacun sera désormais jugé sur sa rapidité et sa capacité à identifier la provenance des matériaux et des substances utilisées pour la fabrication de ses produits.

Cette nouvelle donne s'inscrit dans un contexte où produire des emballages de qualité ne suffit plus. La tendance est également tournée vers toujours plus de services et la logistique y prend une place prépondérante.

Dans ce contexte, la réglementation est gagnante pour tous :

le fabricant qui simplifie ses flux ;
le distributeur qui devient plus réactif ;
le consommateur qui trouve une réponse à ses revendications d'une alimentation saine et sûre.

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