Gs1 France
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La filière vitivinicole est en pleine mutation : baisse de la consommation, environnement concurrentiel éreintant, exigences qualité/sécurité accrues, gestion stratégique des flux et des process logistiques ... Comment les standards GS1 peuvent-ils aider à répondre aux enjeux de la filière ?Une filière fragmentée
La filière du vin est constituée par différents acteurs qui sont rappelés ici :
Les standards GS1 : un enjeu pour la filière
L’adaptation de la viticulture française aux nouveaux enjeux mondiaux nécessite la mise en œuvre de solutions qui renforcent l’usage des Nouvelles technologies de l’information et de communication (NTIC). L’élaboration d’un vin de qualité, la conquête de nouveaux marchés, la réduction des coûts logistiques, la mise à niveau des compétences dépendront en effet de plus en plus de la capacité des entreprises à produire, collecter, traiter et diffuser de l’information.
La filière du vin est constituée par différents acteurs qui sont rappelés ici :
- Viticulteur
Producteur de vin
Distributeur de vin en vrac
Cave de transit
Embouteilleur/conditionneur
Distributeur de produits finis
Détaillant
Les standards GS1 : un enjeu pour la filière
L’adaptation de la viticulture française aux nouveaux enjeux mondiaux nécessite la mise en œuvre de solutions qui renforcent l’usage des Nouvelles technologies de l’information et de communication (NTIC). L’élaboration d’un vin de qualité, la conquête de nouveaux marchés, la réduction des coûts logistiques, la mise à niveau des compétences dépendront en effet de plus en plus de la capacité des entreprises à produire, collecter, traiter et diffuser de l’information.
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