Les standards GS1 au service de la filière laitière !
Toute la filière se mobilise pour atteindre notre objectif commun : simplifier et fiabiliser le passage d'informations concernant les pratiques d'alimentation des bovins.
Face à une réglementation stricte, des consommateurs de plus en plus exigeants et des enjeux environnementaux toujours plus complexes, les acteurs de la filière laitière doivent se surpasser pour répondre à ces défis.
Pour cela, ils doivent, entre autres, collecter toujours plus de données sur les pratiques agricoles et notamment d’alimentation des vaches (aliments sans OGM, sans soja déforestant, biologiques, etc.) afin de créer des filières différenciées, d’améliorer les performances et, in fine, de simplifier le suivi de la traçabilité.
Le groupe a réuni des acteurs de l’amont à l’aval de la filière :
Les 3 enjeux métiers fondamentaux qui sont ressortis de ce premier travail sont les suivants : gagner en efficacité, améliorer la fiabilité et valoriser les pratiques.
Les travaux du groupe ont souligné l'importance de déployer des standards au sein de la filière, car ils permettront d’avoir :
Amélioration de l’image des entreprises via la valorisation des pratiques
Optimisation de la collecte, de l'intégration, des contrôles et du partage des informations liées à l’alimentation
Fiabilité et précision de la donnée véhiculée et exploitée par les acteurs
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