L’Ilec est une association qui réunit quelque soixante-dix sociétés fabriquant ou commercialisant des produits de grande consommation de marque, de notoriété nationale et internationale.

L’Institut de liaisons et d'études des industries de consommation réunit des groupes, parmi les plus importants, qui représentent pour la grande distribution française un chiffre d’affaires voisin de la moitié de ses achats. Présentes dans tous les grands secteurs de la production alimentaire et non alimentaire, ces entreprises partagent un souci d'excellence dans l’innovation, la fabrication et le service au consommateur, valeurs qu’elles investissent dans la marque.

L’Ilec s’attache à promouvoir les marques de fabricants et les bonnes pratiques (loyauté des négociations et des conditions commerciales, respect des textes, esprit de médiation), pour défendre les entreprises et la valeur qu’elles créent, et mettre en avant leur rôle bénéfique pour tous. Depuis 1959, il est leur porte-parole dans la relation industrie-commerce et auprès des pouvoirs publics.