RHD : comment partager une information produit de qualité jusqu'aux convives ?

De nombreux acteurs, réunis au sein de la plateforme collaborative GS1 France pour discuter de la qualité et la valorisation de l’information produit, se sont mis d’accord sur les informations indispensables à partager du producteur au consommateur. Un an après la finalisation et la mise à disposition d’une fiche produit standardisée pour les acteurs de la filière, où en est-on de son déploiement ?

Afin d’orchestrer la transformation digitale de la chaîne de valeur, venez partager les retours d’expériences de professionnels, et contribuer à la feuille de route stratégique de votre filière. Avec la participation des principales fédérations du secteur : CGI, GECO Food Service, SNRC…

Pré-programme (intervenants en cours de confirmation)

• 08h30-09h00 Accueil café

• 09h00-09h05 Introduction de la matinée

• 09h05-09h45 Les Etats Généraux de l’Alimentation et la RHD : où en est-on ?

1. Viviane Valla, cheffe du Bureau du pilotage de la politique de l’alimentation (BPPAL), Direction générale de l’alimentation (DGAL), Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
2. Jean-Marc Callois, Délégué ministériel aux entreprises agroalimentaires, Direction Générale de la Performance Economique et Environnementale des Entreprises, Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

• 9h45-10h15La digitalisation de la RHD avec les standards GS1. Avec les interventions de Paul Bounaud, Responsable des filières agricoles et RHD, GS1 France; Delphine Kosser-Glories, Responsable du Département Affaires juridiques et économiques, CGI - Confédération Française du Commerce de Gros et International et Frédérique Lehoux, Directrice Générale, GECO Food Service

• 10h15-10h45 Les enjeux d'investir dans la qualité de l'information produit

1. Agathe Mathey, Déléguée générale, FoodTech Dijon Bourgogne-Franche-Comté
2. Gerald Duflo, Directeur référentiel produit omnicanal, Metro France Cash & Carry
3. Alice Martelle, chef de projet fonctionnel, Distriboissons
4. Anne-Cathy de Taevernier, Directrice produits, innovation et filières durables d'Elior, représentante du SNRC

• 10h45-11h00 Pause café

• 11h00-11h30 Retours d'expériences sur la mise en oeuvre de la fiche-produit digitalisée RHD

1. Pascale Jacquemot, Directrice des Projets, Transgourmet France
2. Jannick François, Responsable ADV et BDD, France Frais
3. Pierre Biliar, Master Data Manager, Panzani

• 11h30-12h30 Atelier de réflexion autour de la qualité et la valorisation de l'information produit en RHD

• 12h30-12h50 Restitution des ateliers et perspectives par GS1 France

• 12h50-13h00 Conclusion de la matinée par Richard Ramos, Député du Loiret (6ème circonscription)

• 13h00-14h30 Cocktail et rencontres avec les offreurs GS1 Partenaires spécialisés dans la gestion de l’information-produit.

Profitez de cette conférence pour venir également rencontrer et échanger avec les offreurs de solutions de fiches-produits standardisées qui seront présents.

Si vous souhaitez des informations complémentaires sur cet évènement, n'hésitez pas à prendre contact avec Lorène Neel