Digitalisation de l'offre vin et spiritueux, où en sommes-nous ?

Une enquête a été menée à la demande de GS1 France par OpinionWay auprès d'un panel de 250 producteurs de vins, champagnes et spiritueux et 55 distributeurs ainsi que plus de 800 consommateurs.

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Cette étude aborde les différents enjeux des entreprises à l'heure où le commerce se digitalise :

  • les différents écosystèmes  (nombre de références, nombre de clients),
  • les canaux de vente (à la propriété, boutiques de cavistes, grossistes, sur internet…),
  • la gestion et la transmission de l’information produit,
  • la prise en compte des aspects réglementaires,
  • les moyens utilisés par les acheteurs pour choisir leurs bouteilles,
  • leur recherche d'information sur internet...

Deux infographies sont disponibles :

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Téléchargez le focus professionnels en cliquant ici

et le focus consommateurs en cliquant ici

> Si vous souhaitez recevoir la synthèse complète de l'étude vin et spiritueux, envoyez une demande par mail : communication@gs1fr.org.

Pour répondre aux besoins de digitalisation des filières vin et spiritueux, GS1 France vous propose le service en ligne codeonline.fr

Vous pouvez identifier, codifier et renseigner des informations produits avec des attributs spécifiques vin et spiritueux.
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Méthodologie : Etude réalisée par téléphone du 24 janvier au 6 février auprès d’un échantillon de 250 personnes représentatif des producteurs de vins, champagnes et spiritueux et d’un échantillon de 55 personnes représentatif des distributeurs de vins, champagnes et spiritueux, et en ligne du 14 au 16 février auprès d’un échantillon de 808 acheteurs de vin issu d’un échantillon de 1002 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. Les échantillons ont été constitués selon la méthode des quotas. OpinionWay a réalisé cette enquête en appliquant les procédures et règles de la norme ISO 20252.