Produits de la mer, mise en oeuvre des standards GS1

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Guides de mise en œuvre

La mise en place des standards pour les produits de la mer nécessite de respecter un certain nombre d'étapes indispensables. Pour ce faire, ce guide décrit pas à pas chacune des étapes depuis la codification des produits jusqu'à la mise en oeuvre de l'étiquette GS1 pour la traçabilité des caisses.

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