L’adoption de nouvelles bonnes pratiques par les entreprises de la filière Foodservice, ou RHD, est une priorité. La clé du changement pour une meilleure traçabilité dans la Restauration Hors Domicile repose sur l’adoption d’un code article appelé « GTIN » (Global Trade Item Number). Ce code international à 13 chiffres permet d’identifier vos produits de manière unique et sans ambiguïté dans votre gamme et celle de vos clients.
Grâce à sa structure standardisée, le code GTIN peut être utilisé par tous vos partenaires commerciaux en France et sur tous les marchés à l’export dans le monde.