Traçabilité dans les chaînes d’approvisionnement : de la stratégie à la pratique

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Guides de mise en œuvre

Ce guide a pour vocation d’être un référentiel commun pour la mise en place de la traçabilité entre les partenaires des chaînes d’approvisionnement. Il permet :

  • de comprendre les principes et les éléments d’un système de traçabilité ;
  • d’analyser les enjeux et les limites de la traçabilité dans un contexte donné ;
  • de connaître les différents outils applicables ;
  • d’évaluer l’état d’un système de traçabilité ;
  • de mettre en oeuvre un projet de traçabilité.

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