La société de consommation telle qu’elle s’est construite ces 50 dernières années connait actuellement de profondes mutations : de nouveaux impératifs sociétaux et environnementaux, de nouveaux modèles de distribution mais aussi une innovation numérique forte redéfinissent complètement le rapport des hommes aux produits qu’ils fabriquent et consomment.
Les produits ne sont plus tout à fait inertes et notre interaction avec eux sont finalement le miroir de nos propres évolutions sociétales.
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Présentation de la thématique 2021 "Des produits et des hommes" par François Deprey, CEO, GS1 France.
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Introduction de Philippe Lemoine, Co-président du Conseil de Surveillance de GS1 France.
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Le bien est dans les liens : intervention de Benoit Heilbrunn, Professeur de marketing à l’ESCP Europe.
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Vous avez-dit identité ? : avec l'intervention de Jean-Claude Kaufmann, Sociologue, Directeur de recherche honoraire au CNRS.
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L’épigénétique, l’hérédité au-delà de l’ADN : intervention de Jonathan Weitzman, Professeur de génétique et d’épigénétique à l’Université de Paris.
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Table ronde Université d’été 2021 : « En quoi le produit est-il devenu un alibi ? »
Débats animés par François Deprey, CEO de GS1 France et avec les témoignages de :
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Grand témoin de l’Université d’été : témoignage exceptionnel de Matali Crasset, designeuse française.
