Implementation Guideline. This document serves as a best practice guide to implementing traceability in the Fresh Fruit andVegetable (Produce) Industry. The best practices recommended are based on GS1 global standardsfor supply chain management and...

Retrouvez le guide pratique des nouvelles règles pour le code-barres des fruits, légumes et pommes de terre.

Ce guide, réalisé à l’initiative des professionnels de la boucherie, a pour objectif d’établir un référentiel commun en matière d’étiquetage pour assurer la gestion des informations de traçabilité dans la filière porcine.

Le système GS1 pour la traçabilité des ovins s’appuie sur le système international d’identification et de codification GS1. Cette solution repose sur 3 éléments distincts et complémentaires. ce document est destiné aux acteurs du secteur de la...

La fiche produit le socle de tous les échanges de flux d'informations et de produits sur la chaîne d'approvisionnement.

Ce document ne fait que présenter de manière synthétique et visuelle les recommandations GS1 France du guide "traçabilité de la viande bovine". Il concerne les acteurs du secteur de la boucherie.

Les standards GS1 pour la traçabilité de la viande bovine

Le manuel pratique des standards GS1 de codification et de symbolisation dans l'Amont propose les recommandations GS1 pour optimiser la supply chain des emballages.

Le GLN (ou Global Location Number), pour l'identification des lieux et des acteurs.

La Global Product Classification (GPC) est le système de classification des produits de GS1 qui permet aux fournisseurs et donneurs d’ordres de regrouper et classer les produits de façon standardisée et univoque.

Cette fiche vous présente les principes, les avantages et le contenu du standard français de gestion des Cahiers des Charges pour les produits MDD.

Cette brochure reprend les grands principes de la démarche GUSI (Global Upstream Supply Initiative) en vue d'optimiser les processus d'approvisionnement entre les industriels des PGC et leurs fournisseurs.